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La nutrition : des conseils pour vos salariés

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- Eviter de sauter un repas : cela incite au grignotage
Même au travail, le moment du repas est important, il permet de recharger les batteries.

- Si vous mangez au bureau, privilégier les salades composées et prévoir un laitage en désert

- Privilégier l’eau comme boisson

- Ne pas bouder le sandwich :
Si vous l’achetez dans une boulangerie, choisissez-le de préférence à base de pain complet, une source de protéines (poulet, jambon blanc, fromage, surimi), d’un peu de beurre et de crudités. Encore mieux, vous pouvez le compléter avec une barquette de légumes « à la croque » : tomates cerises, radis, carottes, concombres… Évitez en revanche la mayonnaise et les charcuteries les plus grasses (salami, saucisson, pâté).

- Privilégier la cantine / le restaurant d’entreprise :
La restauration collective propose généralement différents plats chauds et différents légumes d’accompagnement qui laissent à chacun la possibilité de choisir selon ses goûts. Ajoutez-y des crudités en entrée, un laitage ou une portion de fromage, un fruit ou un dessert, un peu de pain, et votre déjeuner sera parfait !

Article écrit par : Docteur Marcel Garnier
(Créé le 21/11/2008 et modifié le 29/05/2009)
 
Nutrition et entreprise

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Dans l'union européenne, l'obésité = 7% des dépenses de SANTe